Nutrición deportiva para jóvenes deportistas pdf
⚠Este navegador no está actualizado. ⚠Para que este sitio web funcione correctamente, actualice su navegador o utilice otro.Saltar al contenido de la páginaSaltar al pie de páginaTodos los deportistas se esfuerzan por superar a sus competidores. El entrenamiento diario y la recuperación requieren un plan de alimentación completo que se adapte a estas exigencias físicas. A continuación se repasan las claves de una nutrición de alto rendimiento destinada a complementar el entrenamiento y la competición.Energía alimentaria
Las necesidades energéticas de los deportistas superan las de una persona normal. No es infrecuente que los atletas masculinos y femeninos, especialmente los que aún están creciendo, tengan unas necesidades calóricas que superan las 2.400-3.000 kcal y las 2.200-2.700 kcal al día, respectivamente. La cantidad de energía que se encuentra en un alimento determinado depende del contenido en macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) del mismo.Macronutrientes > Contenido energético*Aunque el alcohol no se considera un macronutriente, es importante que los deportistas se den cuenta de que tiene más calorías y puede contribuir a un aumento de peso no deseado.
5 importancia de la nutrición para los deportistas
La nutrición puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo. Un estilo de vida activo y una rutina de ejercicios, junto con una buena alimentación, son la mejor manera de mantenerse sano.Seguir una buena dieta puede ayudar a proporcionar la energía que necesita para terminar una carrera, o simplemente disfrutar de un deporte o actividad casual. Es más probable estar cansado y rendir menos durante la práctica deportiva cuando no se ingieren suficientes:Recomendaciones
Berning JR. Nutrición deportiva. En: Madden CC, Putukian M, McCarty EC, Young CC, eds. Netter’s Sports Medicine. 2nd ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2018:cap 5.Buschmann JL, Buell J. Nutrición deportiva. En: Miller MD, Thompson SR. eds. DeLee, Drez, & Miller’s Orthopaedic Sports Medicine (Medicina deportiva ortopédica de DeLee, Drez y Miller). 5th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:cap 25.Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: nutrition and athletic performance. J Acad Nutr Diet. 2016;116(3):501-528. PMID: 26920240 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26920240/.
Actualizado por: Linda J. Vorvick, MD, profesora clínica asociada, Departamento de Medicina Familiar, UW Medicine, Facultad de Medicina, Universidad de Washington, Seattle, WA. También revisado por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, Brenda Conaway, Directora Editorial, y el equipo editorial de A.D.A.M.
Plan de dieta para deportistas de 7 días
Una parte importante de la preparación del cuerpo para el entrenamiento de resistencia consiste en alimentarlo con alimentos ricos en nutrientes y comer los alimentos adecuados en el momento adecuado. La mayoría de las veces, la nutrición es lo último que se mira cuando se entrena para una prueba. Se presta tanta atención al entrenamiento físico que la nutrición suele quedar relegada a un segundo plano. Sin embargo, lo cierto es que la nutrición desempeña un papel igualmente importante, ya que el rendimiento de su cuerpo depende en última instancia de lo bien nutrido que esté.
Saber qué alimentos comer y cuándo comerlos es esencial para alimentar el cuerpo adecuadamente antes del entrenamiento. Los atletas de resistencia son propensos a agotar las reservas de glucógeno. El glucógeno es un tipo de glucosa que se almacena en el cuerpo (principalmente en el hígado y los músculos) y que se utiliza para un uso posterior cuando no se necesita inmediatamente. Los atletas de resistencia pueden agotar rápidamente estas reservas de glucógeno si no equilibran adecuadamente su dieta antes del entrenamiento. Esto puede provocar fatiga y un bajo rendimiento físico.
Lo que consuma antes del entrenamiento marcará una gran diferencia en lo que respecta a su rendimiento y al tiempo que sea capaz de mantener su energía. Se recomienda que los atletas de resistencia se hidraten adecuadamente y consuman una comida rica en carbohidratos unas horas antes del entrenamiento o de la prueba. Estos carbohidratos ayudarán a reponer las reservas de glucógeno y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre antes del ejercicio. Una regla general es consumir 0,5 gramos de carbohidratos por kilo de peso corporal.
Nutrición para deportistas ppt
Los Juegos Olímpicos ya están en marcha. Los atletas siguen exigentes programas de entrenamiento para obtener resultados de talla mundial. Esto incluye la nutrición. Una buena nutrición es esencial para sacar lo mejor de uno mismo”, afirma Marco Mensink, investigador en nutrición, deporte y ejercicio del departamento de Nutrición Humana y Salud.
¿Qué valor tiene la nutrición para los deportistas de élite? La nutrición es un requisito básico para el rendimiento deportivo. Una de mis citas favoritas a este respecto es la del profesor Ron Maughan. Dice: “Una buena dieta no convertirá a un atleta mediocre en campeón, pero una mala elección de alimentos puede convertir a un campeón potencial en un atleta mediocre”. En otras palabras, independientemente de su predisposición genética y de su riguroso entrenamiento, si no sigue una dieta adecuada, no podrá rendir al máximo nivel.’¿En qué consiste la nutrición para deportistas?’Estudiamos la nutrición en tres niveles diferentes, como en una pirámide. La base es la nutrición básica, la pirámide alimentaria. Es la misma para todos, seamos o no deportistas. Para entrenar y rendir, hay que seguir una dieta sana y variada. Además, estudiamos qué nutrición puede mejorar el rendimiento atlético. ¿Qué debe hacer un deportista en el periodo previo a la competición para mejorar los resultados del entrenamiento y el rendimiento y acelerar la recuperación?